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重慶教育后勤協會伙食專業委員會常務理事會在重慶交通大學召開

 

 

9月23日下午15:00,重慶教育后勤協會伙食專業委員會(以下簡稱“伙專會”)常務理事單位會議在我校后勤服務總公司會議室召開。重慶教育后勤協會常務副會長王平、我校副校長張尚毅出席,重慶大學、西南大學、重慶師范大學、重慶郵電大學、重慶交通大學、四川外國語大學、重慶理工大學、重慶文理學院、重慶電子工程職業學院等9所主任單位后勤負責人參會。會議由重慶交通大學后勤黨總支書記兼總經理周德貴主持。

會上,張尚毅副校長首先對與會單位長期以來對我校后勤工作的支持表示感謝,并介紹了我校發展歷史、近年來取得的成就,以及伙專會的簡要情況,充分肯定了高校后勤在學校工作中取得的成就。

重慶教育后勤協會常務副會長王平肯定了伙專會在后勤管理中的積極作為和重要地位,提出大家普遍關心的糧食安全、物價穩控、高校食堂外包服務等問題,并提出三點建議:一是要進一步做好調研工作,為規范高校食堂價格方案的出臺做好數據支撐。二是要繼續加強高校之間的聯系,開展點對點的交流。三是利用互聯網,加強后勤信息化建設,切實提升高;锸彻芾砟芰。

重慶教育后勤協會秘書長李金莎希望伙專會盡快完善社會餐飲引進管理辦法,積極開展教育培訓、交流和豐富多彩的餐飲比賽活動。

本次會議傳達學習了習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,以及市教委關于堅決制止學校餐飲浪費,行為切實培養學生節約習慣的通知精神。會議研討環節,與會單位分別就疫情下的高校餐飲供應實作、節約糧食制止浪費(糧食安全)的工作舉措,餐飲信息化建設,學生食堂經營管理模式四個內容進行了充分交流。最后,與會單位就伙專會下一階段的工作提出了建議和思考。

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